Solo sabemos que se llama Jorge pero lo conocemos mejor como Estrella sin Michelin, fue una de los primeros perfiles en llevar recomendaciones gastronómicas a las redes sociales.
Con él hablo de:
- Inicios: El comienzo de Estrellas sin Michelin
- El perfil de recomendaciones gastronómicas como un hobbie
- Cómo integra su trabajo con su cuenta gastronómica
- Plan de trabajo y colaboraciones que realiza
- qué criterios sigue las recomendaciones de restaurantes
- El mundo de los haters
- Cómo se informa de los restaurantes y novedades
- Cómo maneja las redes sociales
- Recomendaciones de restaurantes: donde come, qué le gusta
- Referentes de perfiles
Restaurantes que Jorge nos recomienda en este capítulo:
Recomendaciones que Jorge menciona en este capítulo:
Perfiles referentes de Jorge: