Un día eres joven y al otro te conviertes en experto gastronómico. Os contamos de dónde viene el término sibarita y cómo nace la famosa Guía Michelin. Hacemos un breve repaso de algunas de nuestras experiencias en restaurantes de alto postín y os recordamos todo aquello que debéis evitar cenar si no queréis pasar una noche rememorando el menú (básicamente todo…).
Además, apuntamos alto y entrevistamos a Mapi Hermida, directora de comunicación y sostenibilidad del Grupo Día, a la vez que podcaster y una de las influencers gastronómicas importantes de nuestro país. A finales de año sacará un libro sobre gestión del tiempo, sobre el cual hablamos con ella. Y comentamos libros y series.
